C’est vrai que l’été on a tous envie de manger léger, sain, mais… gourmand !
Ras-le-bol des chips et des cacahuètes…
Heureusement, on a sélectionné pour vous 7 recettes d’apéros faciles et rapides à faire.
Ces petites bouchées végétariennes ont tout pour elles ! Elles sont faciles à faire… Je dirais même inratables. Elles sont légères et fraîches. Et surtout, elles sont délicieuses. Découvrez la recette ici.
2. Brochettes de mozzarella et de pêches
Si vous aimez les mélanges sucrés / salés, vous allez adorer ces petites brochettes sans cuisson. Il suffit de piquer une petite boule de mozza, une tranche fine de pêche, du basilic et un peu de jambon cru. C’est beau, c’est bon et c’est facile à faire. Découvrez la recette ici.
3. Brochettes pastèque feta
Autre petit délice sain et léger, ces petites brochettes de pastèque et de feta sont une vraie gourmandise. On ajoute ici une touche fraîche avec une petite feuille de menthe. Découvrez la recette ici.
4. Billes de melon au fromage frais et jambon
Ces petites bouchées sont d’abord un régal pour les yeux. Et imaginez en bouche la douceur sucrée du melon et la saveur plus forte du fromage de chèvre… Miam ! Et ne vous inquiétez pas, elles sont super faciles à faire. Découvrez la recette ici.
5. Bouchées apéro aux crevettes
Ces petites bouchées aux crevettes et surimi sont parfaites si vous voulez proposer un apéro léger à vos invités. Elles se préparent en une minute et s’avalent en moins de temps encore ! Découvrez la recette ici.
6. Verrines fraîches et light aux courgettes
Vous ne trouverez pas plus léger que ces petites verrines de courgettes 100% vegan. Pas de matière grasse, des saveurs légères… Parfait pour un apéro dînatoire ! On peut même se resservir sans culpabiliser ! Découvrez la recette ici.
7. Rouleaux de jambon et poire
Avec ces rouleaux ultra facile à préparer, on a le droit à une explosion de saveurs en bouche ! Le jambon apporte une touche salée qui contraste avec la douceur sucrée de la poire et le goût légèrement piquant et poivré de la roquette. Découvrez la recette ici.
À votre tour…
Vous avez testé ces recettes d’apéro saines et faciles ? Dites-nous en commentaire si vous avez aimé. On a hâte de vous lire !
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