C’est vrai que ça peut paraître pratique.
Car ce type de brosses laisse des débris en métal…
Résultat, ces petits morceaux finissent dans nos saucisses et ensuite dans notre estomac !
Chaque année, des centaines de personnes finissent aux urgences…
Les médecins mettent donc en garde les amateurs de BBQ pour éviter ces graves blessures internes. Explications :
1. Pourquoi nettoyer un barbecue avec une brosse métallique est dangereux ?
Il faut bien reconnaître que ces brosses sont super pratiques pour éliminer les graisses cuites et recuites incrustées sur une grille très encrassée.
Mais le problème, c’est qu’à force des poils de ces brosses peuvent se détacher quand on frotte la grille du barbecue avec.
Et que vous ayez un Weber, un Campinggaz
Des micro débris restent alors collés dessus et se retrouvent ensuite dans la nourriture.
S’ils sont avalés, ils peuvent causer de graves blessures.
Le risque est en effet qu’ils se coincent dans la gorge, dans l’œsophage ou sur les amygdales.
Ces petits bouts de poils durs sont aussi susceptibles de causer des lésions dans la bouche ou sur les gencives.
Le pire, c’est qu’ils peuvent se loger dans l’intestin et causer des dommages internes.
Estomac, intestin… Les dégâts peuvent être importants.
Au point qu’une hospitalisation peut être nécessaire.
C’est ce que révèle une étude menée aux États-Unis.
Entre 2002 et 2014, les chercheurs ont constaté qu’au moins 1698 visites en urgence ont eu lieu pour ce type de motif.
Dans certains cas, une intervention chirurgicale s’est même imposée.
Pas très rassurant tout ça !
2. Comment nettoyer la grille de barbecue sans danger ?
Poisson, légumes ou viande… Vous apprêtez à faire un barbecue ?
Alors, faites attention !
Quelques gestes simples peuvent éviter un incident… ou pire !
– vérifiez que votre brosse est en bon état. Dès que des poils commencent à se détacher, jetez-la et achetez-en une autre.
On trouve des brosses de nettoyage pas chères partout : Gifi, Ikea, Auchan, truffaut, Bricorama, Castorama, Leclerc, Le roy Merlin, Action, Carrefour, Lidl…
– évitez les brosses en métal ou en laiton et choisissez des brosses avec des poils en nylon plus souples pour nettoyer une grille sale.
– vérifiez bien l’état des grilles avant de lancer votre barbecue. Il ne doit pas y avoir de résidus métalliques sur la grille.
– utilisez cette astuce avec un oignon pour éviter que les aliments accrochent sur la grille. Comme ça, pas besoin de frotter pour retirer la viande ou le poisson qui sont restés collés.
– une fois les aliments cuits, assurez-vous que des poils métalliques ne se soient pas collés à la viande.
3. Les alternatives sans risques pour la santé
Tout cela peut être un peu stressant au moment de préparer un barbecue et de partager un moment convivial !
Pas de panique !
Heureusement, il existe des solutions simples et efficaces pour nettoyer et dégraisser son barbecue sans danger pour la santé.
Et pas besoin de W40 ou de Décap Four à la composition douteuse…
Citron, savoir noir, bicarbonate, vinaigre blanc, cristaux de soude…
Les produits naturels sont particulièrement efficaces pour récurer un barbecue même s’il est très encrassé.
Voici 7 astuces pour nettoyer et dégraisser son barbecue naturellement et facilement :
En plus, ces techniques sont à la fois naturelles et économiques !
Et elles fonctionnent aussi pour les barbecues au charbon que ceux à gaz, électriques, en fonte, en inox et même les planchas.
Vous pouvez les utiliser pour décrasser la grille comme l’extérieur et l’intérieur de la cuve de votre BBQ.
Alors, maintenant, qui va devenir le roi du barbecue ? Eh bien c’est vous !
À votre tour…
Et vous, comment est-ce que vous nettoyez votre barbecue à la maison ? Dites-nous en commentaires. On a hâte de vous lire !
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