Pour la célébrer, je ne veux pas passer des heures en cuisine.
La feuillantine aux pommes.
Ingrédients pour 6 personnes
– 1 pâte feuilletée prête à dérouler
– 1 ou 2 belles pommes (golden, pink lady, etc.)
– 40 g de beurre ½ sel
– 40 g de sucre de canne blond
Comment faire
Préparation : 10 min – Cuisson : 20 min
1. Je déroule la pâte feuilletée et l’étale dans mon plat à tarte. Je la pique à l’aide d’une fourchette.
2. Je pèle les pommes puis les coupe en fines lamelles.
3. Je les dispose sur la pâte en les faisant se chevaucher.
4. Je préchauffe le four à 200° puis enfourne la tarte pendant 10 min.
5. Pendant ce temps, je fais fondre dans une casserole 40 g de beurre à feu doux.
6. Je sors la tarte du four et verse sur toute sa surface le beurre fondu puis je saupoudre de sucre.
7. Je remets le plat au four et laisse cuire de nouveau 10 min.
Résultat
Et voilà, c’est prêt ! Il ne vous reste plus qu’à la déguster 🙂
Mon astuce bonus
Pour bien étaler votre beurre fondu sur toute la surface de votre tarte, utilisez un pinceau, c’est tellement plus pratique !
Cette feuillantine caramélisée s’accompagnera à merveille avec une boule de glace à la vanille et/ou un peu de chantilly. Aujourd’hui, c’est permis !
Une addition toute légère
– 1 pâte feuilletée prête à dérouler : à 3,70 € le kilo soit 0,85 €
– 2 belles pommes : environ 150 g à 1,22 € le kilo soit 0,36 €
– 40 g de beurre ½ sel : à 5,88 € le kilo soit 0,24 €
– 40 g de sucre de canne blond : à 2,17 € le kilo soit 0,09 €
Soit une feuillantine aux pommes me revenant à 0,25 € par personne ou encore 1,54 € pour 6 personnes.
Partagez cette astuce
Vous aimez cette astuce ? Cliquez ici pour l’enregistrer sur Pinterest ou cliquez ici pour la partager avec vos amis sur Facebook.
