Marre d’acheter des fraises qui commencent à pourrir dès que vous rentrez à la maison ?
Heureusement, il existe une astuce de grand-mère magique pour garder les fraises bien fraîches beaucoup plus longtemps.
Grâce à cette astuce facile, vous allez pouvoir savourer vos délicieuses fraises au réfrigérateur 2 fois plus longtemps !
Tout ce dont vous avez besoin, c’est du vinaigre blanc. Regardez la vidéo :
1. Mélangez le vinaigre blanc et l’eau dans le grand bol. Ex : 100 ml de vinaigre pour 500 ml d’eau
2. Faites tremper les fraises dans ce mélange pendant quelques minutes.
3. Recouvrez la passoire avec du Sopalin et déposez les fraises dessus.
4. Laissez les fraises sécher à l’air ou tapotez-les délicatement avec le papier Sopalin.
Résultat
Et voilà, vous connaissez l’astuce pour conserver vos fraises plus longtemps 🙂
Facile, rapide et efficace, n’est-ce pas ?
N’oubliez pas de bien sécher vos fraises pour ne pas que les bactéries puissent se développer dessus.
Une fois sèches, vous pouvez les conserver au réfrigérateur sur du papier essuie-tout.
Maintenant, vous pouvez savourer de délicieuses fraises bien fraîches pendant des jours et parfois même 1 à 2 semaines !
Et rassurez-vous : vos fraises n’auront aucun goût de vinaigre. Je vous le promets !
Sachez que cette astuce fonctionne aussi avec les framboises et les mûres.
Pourquoi ça marche ?
Le plus souvent, si les fraises pourrissent, c’est à cause d’un champignon.
Le vinaigre va naturellement éliminer toutes les bactéries et les spores de moisissure qui se trouvent à la surface des fraises.
La preuve, regardez la photo ci-dessus pour voir à quoi ressemble l’eau après avoir rincé les fraises. BEURK !
À votre tour…
Vous avez déjà essayé ce truc de grand-mère pour conserver ses fraises plus longtemps ? Dites-nous en commentaire si ça a été efficace. On a hâte de vous lire !
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