CNews

L'ACTUALITE EN CONTINUE…

  • NEWS
  • FORMATION
    • BOURSES
  • ASTUCES
  • TECH
    • Computer
    • Software
    • Innovation
    • Smartphone
  • SANTE
  • ECONOMICS
    • Cryptocurrency
    • Investment
    • Marketing
    • Branding
  • MONEY
  • PRODUIT
  • VOYAGES
    • Destinations
    • Vacation
  • movies
    • VIDEOS
Reading: Le Filet de Colin Sauce Citron au Four, Ma recette Familiale !
Share
Aa

CNews

L'ACTUALITE EN CONTINUE…

Aa
  • NEWS
  • FORMATION
  • ASTUCES
  • TECH
  • SANTE
  • ECONOMICS
  • MONEY
  • PRODUIT
  • VOYAGES
  • movies
Search
  • NEWS
  • FORMATION
    • BOURSES
  • ASTUCES
  • TECH
    • Computer
    • Software
    • Innovation
    • Smartphone
  • SANTE
  • ECONOMICS
    • Cryptocurrency
    • Investment
    • Marketing
    • Branding
  • MONEY
  • PRODUIT
  • VOYAGES
    • Destinations
    • Vacation
  • movies
    • VIDEOS
Have an existing account? Sign In
Follow US
  • News
  • About us
  • Contact
  • Privacy Policy
CNews > Blog > ASTUCES > Le Filet de Colin Sauce Citron au Four, Ma recette Familiale !
ASTUCESNews

Le Filet de Colin Sauce Citron au Four, Ma recette Familiale !

editor
editor 15 août 2022
Updated 2022/08/15 at 5:00
Share
SHARE
filet de colin 3737

Le poisson, c’est bon et nous devrions en manger plus souvent.

Contents
IngrédientsComment faireAstuce bonusL’addition s’il vous plaît !

Mais le porte-monnaie ne peut pas toujours suivre et il est parfois difficile à cuisiner.

Avec ma recette familiale de filets de colin au four, je vous propose un plat économique et facile à réaliser.

Délicieux juste grillés, ils révèlent toute leur saveur, surtout s’ils sont accompagnés d’une sauce à base de citron.

Ingrédients

Pour 4 personnes

– 600 g de filets de colin (surgelés si vous le souhaitez : ils conserveront la même valeur nutritionnelle, seront parfois plus faciles à dénicher et surtout, ils seront moins coûteux !)

– 1 citron

– 20 cl de crème semi-épaisse

– 40 g de beurre

– 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne

– 1 brin de persil

– 1 oignon

– Huile d’olive

– Sel et poivre

Comment faire

– Je préchauffe mon four à 180°.

– Je verse un filet d’huile d’olive dans un plat allant au four, et j’y dépose mes filets de Colin.

– Je mets sur chaque filet, une fine rondelle de citron que j’ai préalablement découpée, mon persil et oignon haché.

– Je sale et poivre.

– Je glisse mon plat au four durant 20 minutes.

– Pendant ce temps, je fais fondre mon beurre dans une casserole.

– Je déglace avec le jus du citron puis j’ajoute ma crème et ma moutarde.

– Je laisse mijoter quelques minutes.

– Je dresse mes filets de colin dans les assiettes et je les nappe de sauce.

Accompagnés de riz sauvage, ces succulents filets de poisson régalent toute la maisonnée !

Astuce bonus

Si vous utilisez du Colin surgelé, vous pouvez le décongeler rapidement en déposant vos filets dans un récipient suffisamment profond que vous recouvrirez d’eau froide avec une bonne poignée de gros sel et le jus d’un citron.

En moins de 10 minutes, vous pourrez les utiliser comme des filets frais !

L’addition s’il vous plaît !

– 6 filets de colin surgelés : 600 g à 8,05 € le kilo soit 4,83 €

– 2 citrons : environ 200 g à 3,60 € le kilo soit 0,72 €

– 1 pot de 20 cl de crème fraîche : à 3,70 € le litre soit 0,74 €

– 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne : 5 g à 1,84 € le pot de 380 g soit 0,02 €

Soit une addition totale pour 1 personne de 1,58 € ou encore de 6,31 € pour 4 personnes.

Partagez cette astuce

Vous aimez cette astuce ? Cliquez ici pour l’enregistrer sur Pinterest ou cliquez ici pour la partager avec vos amis sur Facebook.

À découvrir aussi :

Comment Savoir si le Poisson est Frais ? Mes 4 Conseils.

Conviviale et Économique, ma Paëlla Express pour 6 Personnes !

You Might Also Like

Qu’est-ce que signifie d’être en sous-poids?

Calculez votre indice de masse corporelle (IMC)

30+ façons d’économiser de l’argent chaque mois

Top 35 des plus belles femmes noires du monde et leur histoire

Zendaya et Tom Holland parle de leur différence de taille

TAGGED: Recettes & Cuisine
editor 15 août 2022
Share this Article
Facebook TwitterEmail Print
Leave a comment

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

10 meilleurs mangas Shonen modernes 2022
10 meilleurs mangas Shonen modernes 2022
movies
Planning semaine de repas de 7 jours
Planning semaine de repas de 7 jours et préparation de recettes
SANTE
Qu'est-ce que signifie d'être en sous-poids
Qu’est-ce que signifie d’être en sous-poids?
SANTE News
Calculez votre indice de masse corporelle (IMC)
Calculez votre indice de masse corporelle (IMC)
SANTE News
Popular News

Weekly Newsletter

Abonnez-vous à notre newsletter pour recevoir nos derniers articles !

You Might Also Like

Qu'est-ce que signifie d'être en sous-poids
SANTENews

Qu’est-ce que signifie d’être en sous-poids?

31 octobre 2022
Calculez votre indice de masse corporelle (IMC)
SANTENews

Calculez votre indice de masse corporelle (IMC)

31 octobre 2022
30+ façons d'économiser de l'argent chaque mois
MONEY ONLINENews

30+ façons d’économiser de l’argent chaque mois

30 octobre 2022
Les plus belles célébrités féminines noires
FashionNews

Top 35 des plus belles femmes noires du monde et leur histoire

26 octobre 2022

CNews

Accompagne le présent vers l’avenir en proposant chaque jour des articles, analyses, reportages et enquêtes dans plusieurs univers permettant à la rédaction de couvrir tous les enjeux du siècle qui vient.

Top categories

FORMATION

TECH

ASTUCES

SANTE

VOYAGES

liens utiles

CONTACT US

ABOUT US

VIDEOS

WRITE FOR US

ADVERTISE

 

 

Sign Up for Our Newsletter

Follow US

© CNews Network Company. All Rights Reserved.

  • News
  • About us
  • Contact
  • Privacy Policy
cameroun news newsletter
Join Us!

Abonnez-vous à notre newsletter et ne manquez jamais nos dernières actualités, podcasts etc..

Zero spam, Unsubscribe at any time.

Removed from reading list

Undo
Go to mobile version
Welcome Back!

Sign in to your account

Register Lost your password?