Quand on fait les courses, il n’est pas toujours évident de trouver des tomates mûres.
Surtout en début de saison…
Si vous trouvez de belles tomates pas chères, mais qu’elles ne sont pas assez mûres, n’hésitez plus à les acheter.
Vous allez pouvoir appliquer cette astuce de maraîcher dans votre cuisine : le papier journal !
Comment faire
1. Prenez du papier journal.
2. Emballez chaque tomate dans une feuille de papier journal.
3. Disposez les tomates dans une cagette en bois. Ne faites pas plus de deux couches de tomates.
4. Idéalement, mettez la cagette dans une pièce à 15 °C max, à l’ombre.
5. Si vous ne disposez pas d’un tel lieu, rangez tout simplement votre cageot dans la cuisine.
6. Attendez 2 ou 3 jours.
Résultat
Et voilà, vos tomates ont mûri plus rapidement 🙂
Simple, pratique et efficace !
C’est un truc de grand-mère efficace pour faire rougir les tomates.
Vous savez maintenant comment faire mûrir des tomates vertes ?
Il ne vous reste plus qu’à vous régaler en préparant une bonne salade !
Astuce bonus
Vous avez aimé cette utilisation surprenante du papier journal ? Il y en a 24 autres qui sont toutes aussi étonnantes et pratiques. Découvrez-les toutes ici.
À votre tour…
Vous avez essayé ce truc de grand-mère pour faire mûrir les tomates rapidement ? Dites-nous en commentaires si ça a marché pour vous. On a hâte de vous lire !
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